Gastronomia

Uma das festas mais populares do calendário baiano, o São João, além de trazer muita alegria, sintetiza nossos costumes em crenças, gastronomia e cultura. Para manter viva a chama dessa tradição e abrir a temporada do período junino, a Oquei Entretenimento vai inaugurar, seguindo todos os protocolos de segurança, sua nova vila gastronômica. A Nossa Vila, montada temporariamente no heliponto do Clube Espanhol, em Ondina, seria inaugurada dia 27 de maio.

Numa temática e ambientação que remetem aos festejos juninos, com cenário que simula uma típica cidadezinha do interior do Nordeste – que nessa época do ano pulsa e esbanja o modo de vida e a tradição do povo brasileiro – a decoração contará com bandeirolas, balões e barracas com venda de bebidas e comidas típicas do São João.

A GASTRONOMIA será a atração principal da Nossa Vila. Pratos da culinária nordestina estarão presentes no cardápio elaborado por Mirella Ferreira. Dentre eles, Caldo de Mocotó (que no menu se chamará “Levanta Defunto’); Ragu de Costela; Baião de Dois; Sarapatel; Maniçoba; “Vigoroso” em duas versões: Carne do sol ou Cupim com creme de queijo coalho e chips de mandioca; Bolinho de joelho de porco; Hambúrguer com carne do sol e melaço, e claro, muito milho e amendoim.

Dentro desse espírito, o espaço terá como diferencial os licores, a sua carta de drinks e principalmente o portfólio de cervejas especiais. O bom serviço de bar será a garantia de satisfação dos clientes.

Nossa Vila foi pensada para proporcionar ao visitante uma experiência única e surpreendente, dentro de um ambiente temático. Nesse cenário que traz a nostalgia e a saudade dos antigos e tradicionais festejos juninos, não faltará um elemento tão importante na vida das pessoas: a boa música.

“A ideia é valorizar e trazer a gastronomia baiana e do interior, como um elemento de forte apelo cultural. Nesse clima de São João, criamos espaços lúdicos que traduzem toda alegria e beleza dessa época do ano”, afirma Ricardo Cal, sócio da Oquei Entretenimento – empresa de eventos responsável pela realização do projeto. “O setor de entretenimento e da gastronomia precisa trabalhar, muitas famílias dependem disso, e trazer novidades de maneira segura nesse momento é muito importante”, enfatiza Ricardo.

Protocolos de segurança – O objetivo dos gestores do projeto é proporcionar uma experiência segura e prazerosa para turistas e baianos. Diante do cenário pandêmico que estamos vivendo, a Nossa Vila seguirá à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador. Dentre as exigências: todos que chegarem ao local terão suas temperaturas aferidas; só entrará na vila gastronômica quem estiver usando máscara; será proibido circular sem o uso das mesmas. Só será permitido tirar a máscara no momento em que a pessoa estiver bebendo ou comendo; dispensers de álcool gel estarão disponíveis por todos os espaços de uso coletivo; As mesas terão distanciamento de 1,5m.

15 Anos da Oquei Entretenimento – Em 2021, a Oquei Entretenimento completa 15 anos de existência. Um ano especial e desafiador para a empresa que atua, ao longo desses anos, com um calendário permanente de mais de 80 eventos na cidade de Salvador; além dos projetos especiais realizados em toda Bahia e em outros estados do Brasil, a exemplo de Rio, São Paulo e Pernambuco.

Grandes artistas e eventos especiais fazem parte do cast da Oquei, sendo reconhecida como uma das grandes produtoras do Estado. A Missão da empresa é proporcionar, através dos seus eventos, momentos que marcam a vida das pessoas, ressaltando tudo de bom que vida pode oferecer.

A empresa não poderia deixar de lançar um projeto para esse período tão importante para o calendário Baiano e Nordestino que é o São João.

 

Inaugurada em maio de 1988, a Casa do Benin, administrada pela Prefeitura através da Fundação Gregório de Mattos (FGM), completará 33 anos nesta quinta-feira (6). Para celebrar a data, haverá uma programação especial através do canal da instituição no YouTube que encerra no dia 25.

Na própria quinta, será realizado o lançamento do catálogo “Casa do Benin na Bahia”, às 19h. O evento é organizado pelos artistas e pesquisadores Lucas Feres e Lucas Lago, resultado da proposta contemplada no Prêmio Jaime Sodré de Patrimônio Cultural, Lei Aldir Blanc. O projeto foi criado a partir de pesquisas da criação, acervo, da arquitetura e outros temas, e terá a participação do presidente da FGM, Fernando Guerreiro.

Já no sábado (8), às 12h, é a vez do projeto Culinária Musical – Especial de Aniversário da Casa do Benin, sob o comando do afrochef Jorge Washington. Os convidados são os cantores Lazzo Matumbi e Denise Correia, além da escritora Mel Adún, que vai fazer o pré-lançamento da coletânea Quilombellas Amefricanas.

No próximo dia 18, às 19h, acontecerá o Sarau do Benin, em homenagem ao Dia Internacional dos Museus. O evento virtual, que também integra as festividades de aniversário da Casa, contará com intervenções de poesia, música e dança, com Lucas de Matos e participação de Jovina Souza, Dejanira Rainha, Adriele do Carmo, Marcelo Ricardo, Dandara Black, Amilton Lino, Tainara Pereira, Márcia Andrade e Meniky Mos.

Já no dia 25, às 10h, no dia da África e fechando a programação de aniversário da Casa do Benin, será lançado o vídeo “Com a Palavra: Arlete Soares”, dando continuidade ao projeto Espaços Culturais na Rede, com depoimento de uma das figuras mais importantes para a criação e difusão da Casa do Benin, a fotógrafa Arlete Soares.

“A Casa do Benin é um espaço muito rico de cultura e arquitetura. Por conta da pandemia de Covid-19, vamos fazer uma programação virtual, trazendo um pouco dessa diversidade que o espaço dispõe”, explica o gerente de Equipamentos Culturais da FGM, Chicco Assis.

Estrutura – Criado com o projeto da arquiteta ítalo-brasileira Lina Bo Bardi, a Casa do Benin, situada na Rua Padre Agostinho Gomes, 17, no Pelourinho, possui um acervo composto por cerca de 150 peças originárias do Golfo do Benin. Os itens foram colecionados pelo fotógrafo francês Pierre Verger ao longo das viagens realizadas à África, para estudar os fluxos e refluxos entre aquele continente e a Bahia.

O espaço também promove, divulga e apoia, através das exposições, os artistas baianos que têm como inspiração a arte de matriz africana. Além disso, o museu também contribui de maneira significativa com o reconhecimento e valorização dessa arte.

Dar presentes e proporcionar um momento inesquecível com criatividade e bom gosto para as mães pode ser feito pelos filhos com amor! Basta pesquisar aqui as dicas nas diversas lojas de shoppings e restaurantes da cidade.

Shopping Barra: inova com ação inédita para o Dia das Mães

Karina Brito, gerente de Marketing do Barra, e Mirela Cubilhas, diretora da Enashopp. DivulgaçãoShopping Barra inova com ação inédita para o Dia das Mães

Serão três dias inteiros e consecutivos de muitos benefícios – mega descontos, facilidades de parcelamento, combos de produtos e serviços com valores diferenciados e brindes; aliados a muito conteúdo e diversão. Essa é a proposta do Barra I Love Live, que acontecerá nos dias 4, 5 e 6 de maio, com um pool de lives que irá agitar as redes sociais do Shopping Barra e das lojas participantes, além do próprio espaço físico do shopping, em seu mall.

A ação irá contemplar todos os segmentos de varejo presentes no Barra – moda, beleza, decoração, gastronomia, serviços de estética, academia, entre outros. Essa maratona de eventos unirá o físico com o digital especialmente para o Dia das Mães. “Com mais essa iniciativa, o Barra confirma sua vocação para a inovação”, afirma Karina Brito, gerente de Marketing do Shopping Barra.

A ideia é oferecer uma ação diferenciada para os clientes, trazendo uma oportunidade de adquirir o presente do Dia das Mães da forma mais vantajosa e prazerosa possível. De acordo com a diretora da Enashopp, Mirela Cubilhas, o Barra foca em construir um novo futuro. “Estamos olhando para frente, mirando nas novas oportunidades que a tecnologia e o mundo digital está nos oferecendo, para proporcionar aos nossos lojistas as melhores soluções de vendas e novas experiências de compras para o consumidor”, afirma Mirela.

Ela lembra que o Barra já ajudou a escrever a história da moda na Bahia e no Nordeste do Brasil com iniciativas inovadoras e agora parte para esse novo momento que aponta para o futuro do varejo, que não separa mais o físico do digital, no qual a loja transcende o seu papel de mero ponto de venda para ser uma mídia, um local de experiência e relacionamento. “Afinal, venda é relacionamento”, destaca. “Temos convicção de que essa iniciativa será vitoriosa, por isso vamos implantá-la em outros empreendimentos que administramos”, acrescenta.

Consultoria especializada

Para potencializar a ação, o Barra investiu na contratação de uma mentoria estratégica, através da consultora Eloisa Simão, que já atuou junto ao shopping em diversas ações de sucesso. A profissional, especializada em varejo e desenvolvimento de equipes, é quem vai realizar a mentoria dos lojistas participantes da ação.

“Além disso, o Shopping Barra oferecerá toda a estrutura física e técnica para a realização das lives, que contarão com a participação de influenciadoras digitais, levando ao público as melhores oportunidades de compras, conteúdo de moda, beleza, gastronomia, entre outros assuntos, e muita diversão” destaca o superintendente do Shopping Barra, André Podhorodeski. Para Eloisa Simão, o momento atual é altamente desafiador. “Por isso essa iniciativa do Barra é tão importante, porque ela vislumbra o futuro, no qual compras, diversão, lazer, informação e curiosidade estão unidas em um mix irresistível. Movimento atrai movimento e a venda é uma forma de mantermos a economia ativa.”, explica a especialista.

Em paralelo à ação Barra I Love Live, o Shopping Barra também realiza a campanha do Dia das Mães deste ano com um caráter solidário. Visando ajudar muitas mulheres chefes de família que passam por momentos de dificuldade, a campanha vai arrecadar doações e, a cada quilo de alimento doado, o Shopping Barra doará outro quilo de produtos não perecíveis. As doações contemplarão a Base Comunitária do Calabar, através do projeto Árvore Humanitária, e já podem ser feitas até o dia 11 de maio. E para estrelar a campanha do Dia das Mães, o Barra convidou uma médica especializada em reprodução humana, que ajuda muitas outras mulheres a se tornarem mães, a ginecologista Karina Adami.

Shopping Bela Vista: Sorteios, experiências e brindes personalizados

  

A campanha conta com diversas experiências para as mães, como cerveja personalizada, produção de vídeo, espaços interativos e sorteio de 8 geladeiras Slim recheadas de Stella Artois.

Tem mãe de barriga e mãe de vida, mãe que dá à luz e mãe escolhida, mãe que peca pela falta e outra, pelo excesso. Mãe jovem, mãe madura, mãe superprotetora, experiente, desavisada e de primeira viagem. Os tipos mudam, o amor não. Em homenagem a esse amor que transborda quando uma mulher renasce como mãe, o Shopping Bela Vista criou uma campanha especial para o Dia das Mães, uma das datas mais recheadas de afeto do ano.

Na Praça Central (Piso L1) do empreendimento foi instalado um grande espaço de experiências onde os clientes podem interagir com as estações para gravar vídeos, fazer fotos e participar das ações exclusivas com sorteio e promoção troque e ganhe “Mês das Mães”.

E como o presente de Dia das Mães não precisa ser clichê, a promoção é uma homenagem a todos os tipos de mães que não abrem mão dos momentos em família. A cada R$200,00 em compras, o cliente ganha um cupom para concorrer ao sorteio de 8 Geladeiras Slim da marca Stella Artois recheadas de cerveja, além de 80% de desconto na troca de um Cálice da marca Stella Artois (o brinde sai a R$ 20). A campanha acontece de 28 de abril a 18 de maio e, para aumentar as chances de ganhar, de segunda a quinta, as notas valerão o dobro.

Além disso, o cliente também pode personalizar o seu presente na hora. Após a troca do Cálice Stella Artois, é possível participar da ação exclusiva nas estações personalizadas, cenários e espaços instagramáveis para gravar um vídeo especial para a mãe e ganhar uma cerveja com rótulo personalizado com o nome, para presenteá-la com o kit completo. A ação de personalização é exclusiva para os clientes que trocarem o Cálice e acontece na Praça Central, junto com a troca dos cupons.

Mix de Presentes

E para quem for escolher o presente ideal, o Bela Vista oferece um mix completo de lojas para todas as mães com ofertas imperdíveis. São diversas opções de moda feminina, calçados, bolsas, artigos de decoração e para casa, artigos religiosos, cosméticos, perfumaria, jardinagem, fitness e gourmet, objetos personalizados, telefonia e eletrônicos. As opções também estão disponíveis pelo Drive do Bela – serviço de drive-thru – e os contatos das lojas participantes podem ser encontrados no site www.shoppingbelavista.com.br.

Shopping Itaigara: campanha de Dia das Mães com histórias reais

Ser mãe. O real significado da maternidade, em sua essência, foi o que inspirou a campanha de Dia das Mães do Shopping Itaigara neste ano. Histórias de mães reais, mulheres de diversas profissões e de diferentes gerações, mas todas com o mesmo sentimento de ser mãe. A campanha acontece até 9 de maio, representando todas as mães através de cinco histórias de clientes do empreendimento. “Buscamos abordar o lado mais humano da maternidade, o sentimento entre mães e filhos. O carinho, a proteção, os medos, erros e acertos”, afirma Gilson da Hora, gerente de Marketing do Shopping Itaigara.

E para quem pretende demonstrar o seu amor à mamãe com presentes, o Shopping Itaigara funcionará de terça a sábado, das 10h às 20h, além de disponibilizar o drive thru nos mesmos dias e horários, para que o cliente também possa fazer suas compras e retirar os produtos no shopping. Vale lembrar que o Itaigara possui a certificação de Ar puro, com o selo de ambiente com qualidade de ar contínuo, certificado pela empresa GHS Brasil. O Dia das Mães é a segunda principal data comemorada pelo varejo.

Sugestões de presentes

Para presentear as mamães, o Shopping Itaigara traz um leque de ofertas para todos os estilos e bolsos. Confira!

Constance

Sapato dourado com detalhes de corrente / Valor: R$109.99

Sapato marrom com detalhe em nó / Valor R$119.99

Arte em Perfume

Kit com sabonetes e escovas / R$87.00

Óticas Oliveiras

Óculos Victor Hugo / A partir de R$1.449

Tom Cat

Blusa: R$55.00

Short: R$99.00

Tênis: De R$189 por R$149,00

Banca Cultura

Mulheres que correm contra lobos: R$64.99

Inteligência Emocional: R$64,99

Como Quero

Bacia com sabonetes: R$25.00

Bacia com aromatizador: R$45

Cacau Show

Caixa de coração: R$69.90

Porta retrato: R$57,90

Rosa com barra de chocolate: R$26,80

Caixa de coração com barra: R$47,90

Quiosque UV Line

Maiô: R$279,90

Viseira: R$169,90

 

Shopping Piedade lança campanha de Dia das Mães

O Dia das Mães é uma das datas mais importantes para o varejo, principalmente pela expressividade e conexão emocional proporcionada pela data. Para homenagear essas mulheres tão especiais em tempos de pandemia, o Shopping Piedade lança a campanha de Dia das Mães “Um Amor Sempre Presente”. Durante o período os clientes podem ficar atentos as redes sociais do shopping – Instagram e Facebook, pois a digital influencer Naiara Pena, da @oxenai, estará postando diversos achadinhos em promoção.

De acordo com o gerente de marketing, Pablo Vieira, as expectativas de incremento de fluxo e vendas são animadoras, já que os centros comerciais estão abertos. “No ano passado os shoppings estavam fechados durante o período das compras de Dia das Mães. Com isso, foi preciso se reinventar e ser ainda mais criativo e inovador. Implementamos o serviço de Drive Thru como forma de garantir o distanciamento social e estimular o consumo de forma segura, além de fazer girar os estoques, minimizando os impactos da crise econômica”, explica.

Este ano vai ser possível comprar o tradicional presente, visto que em 2020 algumas pessoas não conseguiram presentear suas mães. O Shopping Piedade está preparado para receber os clientes, cumprindo com todas as normas estabelecidas para o enfrentamento e combate à pandemia da Covid-19.

“Redobramos os cuidados com a higienização e sanitização do equipamento, além de ter reforçado as equipes de limpeza. Disponibilizamos 70 pontos de dispensers de álcool gel 70%, em todos os acessos ao shopping é realizada a aferição de temperatura e a cada duas horas os tapetes sanitizantes são pulverizados. Todo o empreendimento está sinalizado com orientações de distanciamento social, uso obrigatório de máscara e proibição de aglomerações”, relata Pablo Vieira.

Outlet Premium: dicas de presentes para o Dia das Mães

É unanimidade que as mães merecem todos os dias do ano para serem celebradas, mas nada como dedicar um dia especial para homenagear essa figura tão especial em nossas vidas. Pensando nisso, o Outlet Premium Salvador preparou ofertas imperdíveis para o presente ideal de Dia das Mães, que traz toda simbologia da importância de cuidar e demonstrar esse carinho a quem se ama nesse momento tão especial, seja de longe ou de perto.

As opções para complementar o look das mamães são diversas, na Zinzane, por exemplo, a Saia Dimin está saindo de R$129,99 por apenas R$49,99. Já a Bolsa Amiel Purple Dalila da Kipling está por apenas R$219,00, quando seu valor original era de R$399,00. Para quem busca algo do dia a dia, a Malwee conta com Calça Legging Feminia de R$89,90 por R$19,90. Agora que não deixa o salto de lado pode encontrar na Studio Z o Scarpin Vizanno por apenas R$49,99.

Além dos descontos em peças, algumas lojas também estão contando com descontos acumulativos para que todos possam aproveitar. Na Adidas, por exemplo, na compra de 2 peças o consumidor garante 20% de desconto no valor total da compra – o mesmo vale para 3 peças ou mais, garantindo 30% OFF. Na Trifil na compra de 5 peças, leve o produto de menor valor de graça. Na Zinzane, nas compras acima de R$400,00 ganhe R$100,00 de desconto.

 

Para auxiliar os clientes que buscam adquirir produtos de forma prática e segura, o Outlet Premium Salvador conta com o auxílio da Vitrine Virtual, espaço no site onde são apresentadas peças de diferentes lojistas, com fotos, informações e link direto para a compra via whatsapp. Desta forma, o cliente pode fazer as suas escolhas pelo site e manter contato com o lojista com mais facilidade na troca de informações e ainda retirar o produto com a praticidade do Super Drive Thru ou do Delivery, de acordo com as opções de entrega disponíveis por cada lojista.

Já para os que desejam escolher seu produto presencialmente e aproveitar uma visita ao mall, o Outlet Premium Salvador está de portas abertas das 10h às 20h de segunda a sábado e segue respeitando os protocolos de segurança e o uso de máscara é obrigatório, assim como a aferição de temperatura, distanciamento social de 2 metros entre os visitantes, e atendimento com limite de pessoas por loja.

 

Endereço: Estrada do Coco, km 12,5 (no último retorno antes do pedágio)

Serviços: Wifi gratuito.

http://www.outletpremium.com.br/salvador

Salvador Shopping: Live Commerce com descontos de até 50% e frete grátis

Para ajudar na compra de presente para o Dia das Mães, o Salvador Shopping promove nesta quinta-feira, 06 de maio, às 19h, a sua primeira live commerce. A ação une os formatos dos vídeos transmitidos ao vivo pela internet, as lives, dos canais de compra na televisão e a estrutura do comércio eletrônico para divulgar produtos, promover vendas e gerar maior interação com o consumidor. No momento da live, os clientes terão acesso a descontos de até 50%, brindes exclusivos das marcas e o benefício do frete grátis.

Na live, o internauta pode ver na tela a apresentadora exibindo os produtos e seus respectivos preços especiais. Caso tenha interesse, poderá tirar dúvidas no chat, adicionar o produto à sacola e realizar o pagamento, tudo sem deixar a transmissão. Serão ofertados os itens disponíveis para compra na plataforma digital Salvador Shopping Online: www.salvadorshoppingonline.com.br. São mais de 6 mil itens de categorias como moda, calçados, acessórios, tecnologia e bem-estar. Uma vantagem é realizar a compra de itens de diferentes lojas e receber todos na mesma entrega. Já a “função presente” é ideal para enviar uma homenagem para as mães sem sair de casa.

A live commerce será apresentada pela jornalista Pâmela Lucciola e receberá as influencers Maíra Azevedo – conhecida como Tia Má – e Pri Pena. Juntas, elas exibirão os produtos e ofertas que poderão ser adquiridas com o benefício do frete grátis exclusivo durante a live. O link da transmissão será divulgado nas redes sociais do shopping: Instagram (@salvadorshopping) e Facebook (/salvadorshoppingoficial).

Promoção – Aqueles que fizerem suas compras na plataforma online e lojas físicas podem concorrer ao sorteio de 20 cartões no valor de R$ 10 mil para os sortudos comprarem o que quiser no centro de compras. No período de 22 de abril a 18 de maio, quem realizar R$300 em compras poderá trocar suas notas fiscais por um cupom e concorrer à promoção.

Multicanais | A união entre o varejo físico e o digital se intensificou durante a pandemia. Na capital baiana, o Salvador Shopping já inseriu os processos digitais na rotina do consumidor. Canais de vendas com plataforma integrada, Drive Thru, Delivery, Armários Inteligentes para retirar as compras via smartphone são alguns recursos.

O público pode fazer a compra pelo Salvador Shopping Online – através do site www.salvadorshopppingonline.com.br ou baixar o aplicativo em Android ou IOS – e utilizar o serviço de Locker (armários inteligentes). Para isso, um profissional do shopping utiliza o sistema para abrir o armário e realizar o depósito do produto. Já o cliente recebe automaticamente um Qr code por e-mail, que destrava a porta para a retirada do item. O Locker está disponível no estacionamento do Piso G1 – Verde. O cliente pode fazer ainda a retirada das compras no Drive Thru sem sair do veículo.

Live Commerce Salvador Shopping

Data: quinta-feira, 06 de maio de 2021;

Horário: 19h;

Apresentação: Pâmela Lucciola e presença das influenciadoras Maíra Azevedo e Pri Pena;

Informações: Instagram (@salvadorshopping) e Facebook (/salvadorshoppingoficial).

 

La Pasta Gialla: pratos especiais para Dia das Mães

Opções podem ser encomendadas ou consumidas no restaurante

O Dia das Mães do La Pasta Gialla leva até a casa do cliente um pouco do sabor da Itália, com opções especiais criadas pelo chef Sergio Arno. Este ano, as opções podem ser encomendadas através do delivery ou consumidas no próprio restaurante, na Rua São Paulo, 488, na Pituba, durante o fim de semana da data.

O cliente tem a opção de escolher dois Pratos Principais a preços promocionais, que são o Mignon Recheado de Brie com Gnocchi ao Pomodoro [R$ 78,50 para 2 pessoas] e o Tagliatelle ao Pomodoro e Basilico, tomate seco, muçarela de búfala e azeitonas [R$ 140,90 para duas pessoas].

Para completar a refeição, o cliente pode visitar o perfil do @lapastagiallassa e escolher opções de Entradas e Sobremesas no menu virtual do restaurante. No caso das encomendas, elas devem ser feitas até 8 de maio, através do telefone (71) 3011-6599 ou WhatsApp (71) 98145-0075.

Larriquerri: lança linha de congelados no Dia das Mães

Além de abrir seu salão para o almoço do Dia das Mães, oferecendo seu tradicional cardápio afetivo, o Larriquerri aproveitou a data para lançar sua linha de congelados, principalmente para as famílias que preferem curtir o momento em casa.

Entre as opções, estão algumas conhecidas do menu da casa, como os dadinhos de tapioca de entrada, o Ravioli de maçã e queijo de cabra e o nhoque de batata doce. São três versões do nhoque, também de batata doce roxa e de batata inglesa, e duas de Ravioli, também de emmental.

O cliente tem a opção ainda de ter em casa um Fettuccine artesanal, com molhos variados, como de queijo, ao sugo e pesto e porções extras de mix de cogumelos, camarões e polpetas para finalizar os pratos como preferir. O clássico Brownie da casa também ganhou sua versão congelada, com calda de chocolate à parte.

“Nossa ideia é que o cliente monte o prato em casa, quando quiser e como quiser, no dia a dia e nas datas especiais, sem depender do delivery. Assim, ele pode reinventar alguns carros-chefe da casa ou criar composições próprias, a gosto”, resume a chef Rosa Guerra.

Para reservas e encomendas: (71) 99972-1122 (WhatsApp).

Livro de poesias ‘Fases intimistas’, de Isa Colli

Qual mãe não está se desdobrando para dar conta dos filhos, trabalho, acompanhar as aulas remotas e tantas outras funções que têm se acumulado nessa pandemia? Para aliviar o estresse, nada melhor do que a literatura. E que tal aproveitar que o Dia das Mães está chegando para presenteá-las nesta data tão especial. A dica é o livro ‘Fases intimistas’, da escritora brasileira Isa Colli.

A autora, que tem desenvolvido um importante trabalho no Brasil e no exterior com a literatura educativa para as crianças, também traz em suas obras um livro de poemas.

‘Fases intimistas’ reúne poesias, contos e reflexões que abordam temas como felicidade, valor da amizade, poder das palavras, memórias, dor, amor e fé, entre outros sentimentos intensos que permeiam a vida da autora.

“A poesia é uma arte marcada pela sensibilidade que nos leva a reflexões e acalenta a alma. O livro é uma boa sugestão de presente para as mães, ainda mais neste momento em que estamos carentes de abraços, afagos e qualquer troca de afeto. A poesia pode ajudar a ocupar um pouco esse vazio”, comenta Isa Colli.

Livro ‘Fases Intimistas’, da escritora Isa Colli

Editora Colli Books

Preço: R$19,90

 

Pasta em Casa: Receita da nonna e kit café da manhã e presentes exclusivos 

Acolhimento, carinho, abraço. Um dia inteiro para resgatar memórias e afetos através de comida boa e farta. Sim! O restaurante Pasta em Casa traz a inspiração da cozinha familiar pro seu menu de encomendas de Dia das Mães. Além dos pratos especiais que garantem o tradicional almoço de domingo, o Pasta oferece opções de presentes que começam com o bom dia recheado pelo kit de Café da Manhã e passam pelos mimos exclusivos do Garimpo, tudo com a comodidade e cuidado do delivery próprio da casa.

Cedinho, como presente de bom dia, a opção é um completo café da manhã com sanduíche caprese na ciabatta, bolo de nozes fresquinho e o queridíssimo lassi aromatizado ao cardamomo. Com ele, uma seleção especial de presentes exclusivos e feitos a mão direto da seleta coleção do Garimpo do Pasta: um pingente de coração em algodão, um pano para cozinha bordado a mão e um mini garrafa de limoncello artesanal produzida pela casa.

Pro almoço, o chef Celso Vieira puxou da memória afetiva de família uma das receitas especiais e inéditas do cardápio: a Pastiera di Granno da Nonna, torta muito tradicional de Nápoles, com base de ricota com frutas secas e cristalizadas. “A minha mãe fazia muito essa torta e ela faz parte da memória da minha família. Não comia há mais de 45 anos e, por isso, resolvi trazer dessa vez”, conta Celso.

Além dela, o menu especial de encomendas de Dia das Mães é um carinho garantido e traz outros pratos inéditos. O cliente pode optar pelas tradicionais lasanhas dos domingos, além dos assados, guarnições e sobremesas. Em porções médias de 1,7kg, servindo de 3 a 4 pessoas, as lasanhas estão disponíveis nos sabores tradicionais da casa: Presunto e queijo (R$ 131); Frango com Nozes (R$ 133); Bolonhesa (R$ 158) e Bacalhau (R$ 173).

A novidade entre os pratos principais é a Torta de Camarão do Pescador (R$ 183), preparada com creme de camarão bem farto coberto por um purê misto de batata e mandioquinha e crocante de pão gratinado. Ainda entre os assados, Rosbife de mignon ao molho de cogumelos (R$ 266); Pernil de Cabrito (R$ 260) e Pernil de Leitoa à Pururuca (R$ 260). Todos os pratos têm em média 1,3kg servindo até 4 pessoas. As carnes são acompanhadas de uma guarnição a escolher.

O menu traz pratos novos também entre as guarnições que são o Arroz Biro-Biro (R$ 32), arroz bem colorido que leva cebola caramelizada, presunto e ovos cozidos; a Farofa Rica (R$30), bem crocante, preparada com farinha de mandioca com banana da terra, bacon e flocos de beiju de tapioca e o tradicional Couscous Marroquino de Legumes (R$ 34). As guarnições são servidas em porções de 250g. Todos os pratos quentes de encomendas da casa são entregues em práticas embalagem exclusivas de alumínio estruturado, douradas por dentro, que vão do forno convencional ou micro-ondas direto à mesa.

Pra trazer doçura, além da nova Pastiera di Granno da Nonna (R$ 102), estão disponíveis as deliciosas sobremesas do Pasta, entre elas, a preferida Cheesecake de Doce de leite com Amêndoas e Flor de sal (R$ 105) e Torta Mousse de Chocolate (R$ 96).

Presentes pra ela – O Garimpo do Pasta, a lojinha de presentes que funciona na Mercearia, traz uma seleção cuidadosa de presentes artesanais, feitos à mão e em pequena escala por empreendedores e pequenas cooperativas, garimpados em todo o país, para presentear as mães. Entre as sugestões, panos bordados e crochetados, doces de compota, pratos e objetos em madeira certificada e design japonês, biscoitos artesanais Zé Pereira, velas estilizadas da linha @a.profunda para Ronaldo Fraga e uma seleta produção de bricelets e geleias de frutas das monjas beneditinas do Mosteiro do Salvador.

Os pedidos para encomendas, presentes e kit café da manhã podem ser feitos para delivery ou take away até o dia 7 de maio (sexta-feira), pelo telefone (71) 3334-7232 ou WhatsApp (71) 98370-4852.

 

Projeto gastronômico da oquei Entretenimento proporciona ao público a oportunidade de sentir o gosto da vida fora de casa, com conforto, prazer e segurança

Pensando nos turistas e baianos, que consideram a LAMBRETA um dos melhores aperitivos da vida, a VILA DO BEM decidiu apresentar a novidades do seu cardápio, oferecendo ao público, nas quartas, quintas e sextas, uma promoção dessa iguaria típica da região do Recôncavo Baiano.

Pedindo um prato de lambreta gourmet ao leite de coco, o cliente ganha duas porções dessa delícia. Com foco principal na diversificação do seu menu, que oferece pratos da culinária baiana e mexicana, e mais, feijoada, maniçoba, pastéis gourmet, moquecas, crepes, hambúrgueres e caldos, a vila gastronômica funciona nas quartas, a partir do meio-dia, nas quintas, a partir das 16h e, nas sextas, sábados e domingos, a partir do meio-dia, com serviço de manobrista.

A Vila do Bem está localizada na Casa Cloc – casa de eventos situada na encosta da Avenida Contorno, em frente às belezas naturais da Baía de Todos os Santos. Local espetacular para vislumbrar o mar e apreciar um pôr do sol considerado como um dos mais bonitos do mundo.

Com dois ambientes, um ao ar livre e outro coberto, a vila gastronômica conta com a expertise de Mirella Ferreira, da Arte Bar, que preparou um cardápio especial, capaz de agradar os diversos paladares, dos mais simples aos mais exigentes, com direito à carta de drinks e um portfólio de cervejas especiais.

PROTOCOLOS DE SEGURANÇA

Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o objetivo dos gestores da Vila é proporcionar uma experiência segura e prazerosa para todos. Dentre as exigências: não é permitido entrar no local sem máscara e nem levantar das mesas para circular no espaço sem as mesmas; todos que chegarem ao local terão suas temperaturas aferidas; dispensers de álcool gel estarão disponíveis por todos os espaços de uso coletivo; Distanciamento de 1,5m entre as mesas.

O CARDÁPIO

Dentre as delícias do cardápio da Vila do Bem: Mix do Bem – quesadillas, coxinha de asa, nachos, batata frita e molho; Taças de siri, bacalhau e camarão; Porções de acarajé ou abará acompanhadas de vatapá, salada de camarão e pimenta; Salada de camarão e Salada com lascas de frango; Filé ao molho de gorgonzola; Nachos com mix de soul cream, guaca mole e cheddar; Flautas de frango com queijo e de carne com cheddar; Porção de camarão capotado passado na tapioca; Crepe com mix de folhas; Bolinhos de charque; Batata canoa.

Segue com Vigoroso – lâminas de carne do sol frita com creme de queijo coalho e chips de mandioca. Filé ao molho gorgonzola no pão italiano. E mais, feijoada, maniçoba, pastéis gourmet, moquecas, crepes, caldos e lambreta gourmet ao leite de coco – um molusco, típico da região do Recôncavo Baiano, considerado afrodisíaco e um dos aperitivos preferidos dos turistas e baianos. Sem falar nos hambúrgueres da Black Pepper – a hamburgueria oficial da Vila, que instalou seu food truck no local.

Para adoçar, vamos de sorvete de goiaba com bolo de rolo, chantilly e pralinê de castanha; Flauta romeu e Julieta; Valentina: massa folheada, com cocada de maracujá e geleia de maracujá, coberta com crème brûlée, dentre outras.

VILA DO BEM

Local: Casa Cloc, Avenida Contorno

Endereço: Ladeira do Gabriel, 334 – Dois de Julho

– O espaço disponibiliza serviço de manobrista

Funcionamento:
– Quartas: a partir do meio-dia

– Quintas: a partir das 16h

– Sextas, sábados e domingos: a partir do meio-dia