Um dos momentos mais esperados do Carnaval é a Saída do Ilê Ayê, considerado o Mais Belo dos Belos, que foi cantado na voz de Daniela Mercury. O grande evento neste ano acontece no dia 10 de fevereiro (sábado), às 21 horas, na sacada do Ilê Axé Jitolú, na Ladeira do Curuzu, bairro da Liberdade.
Não se trata de uma simples saída de bloco e sim uma tradicional saída que acontece com uma cerimônia na sacada do Ilê Axé Jitolú, com a benção dos orixás, babalorixás, yalorixás, ogans, ekedes, e filhos de santo que dão os primeiros passos para abrir os caminhos para o bloco.
O Ilê Aiyê então sobe as ruas do Curuzu e do bairro da Liberdade na primeira parte do desfile, e o cortejo negro segue com associados, moradores, baianos e turistas, a Banda Aiyê, o trio e a Deusa do Ébano sobem junto ao cortejo e presenciam este momento marcante e emocionante a cada carnaval!
Após o término do desfile na Liberdade a segunda parte do desfile acontece no Campo Grande, o Ilê Aiyê ainda desfila na segunda, 18h30, e na terça, 19h30, no Campo Grande.