Gastronomia

Adelmario Coelho, Léo Estakazero e Banda Colher de Pau agitam o Forró da AABB


A Associação Atlética Banco do Brasil – AABB, priorizando o forró raiz e antecipando uma prévia do ‘São João’, realiza mais uma edição do Forró Da AABB.  Esse ano, a festa acontece no dia 12 de maio e conta com shows completos de Adelmario Coelho, Léo Estakazero e Banda Colher de Pau no palco principal. Em única edição, a programação do evento traz ainda o agito de DJ Preta nos intervalos dos shows e da banda Anarriê, que se apresenta no coreto.

Conhecido por reunir famílias, casais e pessoas que curtem o clima junino típico de interior da Bahia, o Forró da AABB investe em uma
decoração que remete às cidades do interior, propiciando aquele ar genuíno da época festiva. A ideia é fazer os forrozeiros embarcarem em uma viagem e se sentir nas grandes festas juninas que acontecem em praças abertas nos municípios estado.

Coreto, igreja, bandeirolas e fogueiras compõem o cenário do evento, que também vai oferecer uma praça de alimentação com opções de quitutes variados, comidas típicas e bebidas quentes. Para as eventualidades, o evento contará com uma equipe de posto médico atuando durante a festa, staf e seguranças.

Quem desejar curtir o Forró da AABB precisa se antecipar pois as vendas estão a todo vapor. Os ingressos encontram-se disponíveis na secretaria do clube, Balcão de Ingressos dos Shopping da Bahia, Parque Shopping Bahia e também na Bilheteria Digital. Quem é   associado do clube AABB Salvador, vai desembolsar R$ 70,00 pelo ingresso. Já, quem não éassociado, o acesso está custando R$ 90,00 (meia entrada).

MAIS INFORMAÇÕES:
Forró da AABB Salvador 2023
Quando: 12 de Maio
Onde: AABB Salvador
Shows: Adelmario Coelho, Léo Estakazero e Banda Colher de Pau
Abertura dos portões: 20h

PONTOS DE VENDAS:
– Bilheteria Digital:
https://bilheteriadigital.com/forro-da-aabb-2023-12-de-maio
– Balcão de Ingressos do Shopping da Bahia | Parque Shopping Bahia.
– Secretaria do Clube ou no número: (71) 2106-8250.

VALORES: R$ 70,00 (Associados AABB Salvador) | R$ 90,00 (Não Associados)
/ Meia entrada

Obs. Valores sujeito a alteração de preço sem aviso prévio.
INFORMAÇÕES: (71) 2106-8250

Clube do Fogo com gastronomia, música e lazer em Camaçari


Divulgaçâo

Amantes da carne já podem se preparar para curtir os dois próximos fins de semana em Lauro de Freitas. Nos dias 15, 16, 22 e 23 de abril (sábados e domingos), o Parque Shopping Bahia recebe o Clube do Fogo, que reúne em um só lugar 10 estações de churrasco comandadas por chefs assadores dos mais diversos estilos. O evento ocupa o estacionamento do empreendimento aos sábados, das 12h às 22h, e, aos domingos, das 12h às 21h e conta, ainda, com programação musical e espaço de lazer infantil. O acesso é gratuito.

Inspirado em grandes festivais do mundo, o evento realizado pela Camarote Marketing aposta na diversidade de técnicas para encantar os apreciadores de gastronomia que não resistem a cortes como costela suína, carne do Sol, cupim, picanha e bife de chorizo. Entre uma estação e outra, eles se apresentam em forma de sanduíche de baguete, parrilla, defumado e o clássico fogo de chão, escoltados por acompanhamentos como arroz de carreteiro, linguiça toscana e pão de alho.

As grelhas ficam sob o comando de sete chefs assadores que movimentam a cena baiana: Ricardo Brandão, que traz conhecimento em parrilla argentina e fogo de chão; Bruno Pirovani, suinocultor, amante do american barbecue e do conceito “do campo à mesa”; Anderson Freitas, o Mago do Cupim, que traz técnicas de parrilla, fogo de chão e defumação; Israel Fiais, especialista em defumação; Wilson Brasa e Sal, fã do churrasco raiz; e a dupla Brasa Brothers, experiente nas mais diversas técnicas.

LAZER EM FAMÍLIA – “O Clube do Fogo vem para consolidar a vocação do Parque Shopping Bahia para receber grandes eventos e reforça nosso posicionamento como um complexo de serviços e entretenimento versátil, que vai além de um centro de compras. Nossa intenção é oferecer a melhor experiência para o público de Lauro de Freitas e outras regiões”, destaca o gerente de marketing Paulo Magalhães.

Além das estações de churrasco, a estrutura do Clube do Fogo conta com bares para a comercialização de bebidas. Para deixar a programação ainda mais completa, o evento conta com apresentações musicais ao vivo nos quatro dias, sempre às 14h e 17h. O som fica por conta de Julio Caldas Trio, Eric Assmar, Camilo Doria, Vinicius e Monarka. E, como o objetivo é garantir a diversão de toda a família, a criançada também ganha um espaço de lazer exclusivo – o acesso aos brinquedos custa R$ 20 por um período de 30 minutos. Os pets sempre são bem-vindos.

SERVIÇO

O quê: Clube do Fogo

Quando: 15, 16, 22 e 25 de abril (sábados e domingos)

Horário: Sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 21h

Onde: Parque Shopping Bahia (Lauro de Freitas)

Acesso: Gratuito (comercialização de alimentos e bebidas; brinquedos com ingressos à venda no local)

Mais informações: @parqueshoppingba

Pasta & Brasa considerado 1° a levar cozinha de fogo para shoppings


Fotos: Divulgação

O restaurante oferece ao público autêntico churrasco feito numa parrilla argentina, além de saladas, pratos quentes, proteínas, massas e pizzas

O  Pasta & Brasa é considerado o primeiro restaurante a oferecer, em praças de alimentação dos shopping centers, um autêntico churrasco na brasa preparado numa PARRILLA. Desde a sua inauguração, em 2018, a casa utiliza esse sistema de grelhas móveis e ajustáveis, criado por uruguaios e argentinos, para assar todos os cortes de carnes usando apenas as brasas incandescentes.

A técnica contribui para preservar e realçar o sabor original dos cortes de carnes, já que minimiza a influência da fumaça no preparo.  E o que é melhor, considera-se que o grelhado na parrilla seja mais saudável por vir com menos gordura. Se na churrasqueira tradicional a carne é banhada na própria gordura, na parrilla a gordura escorre para coletor onde fica armazenada.

Variedade e qualidade são os objetivos principais da Cozinha do Pasta & Brasa, que possui viés Mediterrâneo, estilo que prioriza sempre os ingredientes mais frescos e naturais de cada estação. Além da gastronomia que explora o calor do fogo, o diferencial do Pasta & Brasa é sua modalidade de Buffet livre. Com um preço fixo e atrativo, o cliente pode se servir livremente, uma única vez, nas 05 estações: Saladas, Pratos Quentes, Massas e Pizzas e, escolher uma proteína (opcional) na estação Rosticceria.

Além do revolucionário sistema de Buffet Livre com 05 estações durante o almoço, à noite as Pizzas e Massas ganham destaque no Pasta & Brasa. De domingo a domingo, sempre a partir das 17h, o restaurante oferece um saboroso sistema de rodízio de pizzas e massas diversas, para satisfazer clientes exigentes em matéria de qualidade.

Em Salvador, o público encontra o Pasta & Brasa no 3º Piso do Shopping da Bahia. Em Lauro de Freitas, o restaurante está situado no  Piso L do Parque Shopping Bahia; Já em Feira de Santana, a franquia está localizada no térreo do Boulevard Feira.

Sobre o Pasta & Brasa – O restaurante é um produto do grupo Meu Chapa, que surgiu no cenário gastronômico com um novo e diferenciado conceito de cozinha mediterrânea, tendo a Rosticceria como carro-chefe.

Mais Informações – Existem muitas vantagens no preparo dos alimentos numa parrilha, dentre elas: dar mais sabor ao churrasco, evitar a contaminação da carne com monóxido de carbono resultante da combustão, comprovadamente tóxico e cancerígeno; a gordura pode pingar à vontade que o fogo não levanta, já que não existe fogo e sim brasas sob a carne; o sistema possui grelha em “V” com coletor de gordura. Na parrilla, a alimentação do fogo é muito mais fácil e rápida, uma vez que o mesmo encontra-se na lateral, evitando a interrupção do churrasquear.

Serviço

– O Pasta e Brasa é um produto do grupo Meu Chapa.

Funcionamento: Horário de funcionamento dos shoppings Endereços:

Pasta & Brasa – Parque Shopping Bahia

Endereço: AV Santos Dumont, 4360, Centro, Lauro de Freitas

Pasta & Brasa – Shopping da Bahia

Endereço: Av. Tancredo Neves, 148, Caminho das Árvores, Salvador

Pasta & Brasa – Boulevard Feira

Endereço: Av. João Durval Carneiro, 3665, Bairro Caseb, Feira de Santana

Bazar dos Bazares é para toda a familia e pet


Foto Caio Diniz/Divulgação

A primeira edição de 2023 do BDB acontece neste sábado (15) e domingo (16), das 10h às 17h, com programação gratuita e produtos a partir de R$1 no Parque da Cidade.

O Bazar dos Bazares volta em 2023 com programação repleta de oficinas e shows gratuitos neste sábado (15) e domingo (16), das 10h às 17h, no Parque da Cidade. A edição é a primeira oportunidade deste ano para garimpar roupas, livros e acessórios únicos com preços a partir de R$1 na feira de brechós.

Diversos segmentos como artes, artesanato, autocuidado e terapias, cosmética natural e vegana, decoração, design autoral e papelaria também se reúnem neste encontro. Serão mais de 70 marcas de pequenos empreendedores de Salvador e Região Metropolitana selecionadas pela curadoria da influenciadora Nathália Luna, criadora e coordenadora do evento.

A programação trará pela primeira vez o show “Cheio de 9h” de Luan e a apresentação inédita da cantora Janis Dominique, além dos shows de Angela e Duarte Velloso, Yoga com Fabrício Gore, Prática Acordando o Corpo com Oaiana, DJ set de Jamil Godinho e as oficinas de Dança Cigana para iniciantes, Dança para Mães com seus Filhos e Movimento de Alma com Maíra Brum.

O tradicional Flash Tattoo do evento fica por conta da tatuadora Pérola Souza. Na gastronomia, confeitarias, chocolateria, comidas e sucos saudáveis, burgers assinados pelo Varanda Burguer, chopp artesanal da Cervejaria Encanto e os drinks do Point do Japa.

Toda a família pode curtir o fim de semana levando seu pet para se divertir na área verde do local, que contará com ponto de coleta de doações de roupas e diversos materiais para o Projeto VIVA – vidas valorizadas do Nordeste de Amaralina.

Programação

Sábado

15 de abril

11h Oficina Dança Cigana para iniciantes com Maíra Brum

14h Show Janis Dominique

15h Acordando o Corpo com Oaiana

15:30 Show Angela e Duarte Velloso

Domingo

16 de abril

10h Yoga com Fabrício Gore

11h Oficina Dança para mães com seus filhos com Maíra Brum

14h Show “Cheio de 9h” Luan

15:30 Show Angela e Duarte Velloso

16:30 Movimento de Alma Maíra Brum

Entrada Gratuita

Data: 15 e 16 de abril (sábado e domingo)

Horário: 10h às 17h

Local: Parque da Cidade (Av. Antônio Carlos Magalhães, s/n – Itaigara)

Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro


Foto Patrícia Almeida/ SeturBA

Com a participação de 82 estabelecimentos, o 3° Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro acontece no município que é a porta de entrada da zona turística Costa do Descobrimento, até 30 de abril. O evento tem como tema “Uma homenagem ao Nordeste” e atividades culinárias distribuídas na cidade e nos distritos de Caraíva, Trancoso e Arraial D’Ajuda, além de manifestações culturais. A iniciativa é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e conta com o patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA).

“É um festival muito importante para a região, que este ano tem a parceria do Governo do Estado, em uma grande sinergia. Oferecemos variedades de sabores e cenários ricos em belezas naturais”, destacou o presidente da Abrasel Costa do Descobrimento,  Alessandro Di Pasquale.

A turista de Manaus, Louise Saldanha, escolheu Caraíva como destino rústico, em busca de tranquilidade, e aproveita a festa gastronômica. “Experimentei um badejo fresquinho, que estava delicioso. É a minha primeira vez aqui e estou adorando a vila nativa, além de poder participar desse evento da culinária nordestina”.

No último fim de semana, uma equipe da Setur-BA divulgou os atrativos das 13 zonas turísticas da Bahia durante o Festival Gastronômico Raízes, em Porto Seguro e Caraíva. “Apoiamos o evento, com essa associação ao trabalho promocional, mostrando aos visitantes as diversas opções que a Bahia oferece, em todos os segmentos turísticos. Eles levam de lembrança a foto com a baiana típica e fitinhas do Senhor do Bonfim”, explicou a técnica de promoção da Setur-BA, Adriana Lopes.