Vila gastronômica será inaugurada na Avenida Contorno


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Sempre comprometida em levar alegria e um serviço de excelência para seus clientes e parceiros comerciais, a Oquei Entretenimento, dos irmãos Ricardo e Rafael Cal, apresenta o projeto Vila do Bem, que nasceu do espírito de inovação e renovação direcionado à cidade de Salvador.

Montada temporariamente na Casa Cloc, na Avenida Contorno, a vila será inaugurada no dia 11 de fevereiro de 2021, em evento restrito a convidados, e estará aberta ao público do dia 12 de fevereiro ao dia 04 de abril, funcionando sempre de quinta a domingo, a partir das 16h. Um novo espaço gastronômico, cenográfico, com vista deslumbrante e privilegiada da Baía de Todos os Santos, que prima pela boa comida, boa música e excelente serviço de bar, com direito à carta de drinks e um portfólio de cervejas especiais.

Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o objetivo dos gestores da Vila do Bem é proporcionar uma experiência segura e prazerosa para todos. Dentre as exigências: não é permitido entrar no local sem máscara e nem levantar das mesas para circular no espaço sem as mesmas; todos que chegarem ao local terão suas temperaturas aferidas; dispensers de álcool gel estarão disponíveis por todos os espaços de uso coletivo.

A Oquei Entretenimento, conhecida por enaltecer e reverenciar as maravilhas da Bahia, não poderia deixar de lançar um projeto diferenciado na estação mais quente do ano. Para  Ricardo Cal: “Mesmo diante dos desafios que estamos vivendo, não poderíamos deixar de apresentar, no ano em que completamos 15 anos da Oquei, com todos os cuidados que o momento exige, um projeto com a cara da Bahia, em pleno Verão de Salvador. A ideia é valorizar a gastronomia e a música como elementos de forte apelo cultural, unidos à pegada alto astral da nossa ‘baianidade’.

Cal destaca que “estamos preparando um ambiente cenográfico, com espaços lúdicos e bastante criativos, onde será oferecido serviço de qualidade para agradar turistas e baianos. Obviamente respeitando todos os protocolos que a pandemia nos exige.” Para ele as pessoas vão viver momentos mágicos na Vila do Bem. “Estamos olhando para esse projeto com muito cuidado e carinho, pensando em cada detalhe”, finaliza o empresário.

Localização: A Vila do Bem está localizada na Casa Cloc – casa de eventos situada na encosta da Avenida Contorno, em frente às belezas naturais da Baía de Todos os Santos. Local espetacular para vislumbrar o mar e apreciar um pôr do sol considerado como um dos mais bonitos do mundo.

15 Anos da Oquei Entretenimento:

Em 2021, a Oquei Entretenimento completa 15 anos de existência. Um ano especial e desafiador para a empresa que atua, ao longo desses anos, com um calendário permanente de mais de 80 eventos na cidade de Salvador; além dos projetos especiais realizados em toda Bahia e em outros estados do Brasil, a exemplo de Rio, São Paulo e Pernambuco. Grandes artistas e eventos especiais fazem parte do cast da Oquei, sendo reconhecida como uma das grandes produtoras do Estado. A Missão da empresa é proporcionar, através dos seus eventos, momentos que marcam a vida das pessoas, ressaltando tudo de bom que vida pode oferecer.

Inauguração da Vila do Bem

Data: Quinta, 11 de fevereiro, às 17h (só para convidados)

Local: Casa Cloc, Avenida Contorno

Endereço: Ladeira do Gabriel, 334 – Dois de Julho

Funcionamento: de quinta a domingo, a partir das 16h

 


Filme plástico que pode eliminar novo coronavírus


Foto Filme contra Covid-19/Divulgação

Tecnologia desenvolvida com apoio da FAPESP e testada pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP protege alimentos e chega ao mercado como mais um aliado dos consumidores na luta contra a Covid-19

Uma parceria entre a Braskem e AlpFilm deu origem ao PVC ALPFILM PROTECT, um plástico filme transparente de PVC com micropartículas de prata e sílica capaz de inativar 79,9% do novo coronavírus em três minutos e 99,99% em até 15 minutos. O produto já está disponível ao mercado, é normalmente utilizado para embalar alimentos como carnes, frutas e frios e agora ganha mais possibilidades de aplicação, como proteção de superfícies.

A equipe de Engenharia de Aplicação de Vinílicos da Braskem apoiou a AlpFilm no desenvolvimento da formulação que dá origem ao filme, maximizando o potencial de proteção contra fungos e bactérias, e alcançando a função virucida – ou seja, capaz de eliminar vírus. Em um segundo momento, o filme plástico recebeu adição de prata e sílica a partir da tecnologia desenvolvida e licenciada pela empresa paulista Nanox com apoio do Programa FAPESP Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE).

Os testes para comprovar a capacidade da embalagem plástica de eliminar o SARS-CoV-2, vírus que provoca a Covid-19, foram conduzidos pelo laboratório de biossegurança de nível 3 (NB3) do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (ICB-USP) e de acordo com de com a ISO 21702:2019, norma técnica de medição da atividade antiviral em plásticos e outras superfícies não porosas.

Para a Braskem, a eficácia reforça mais uma vez relevância do plástico em iniciativas que visam a saúde e a segurança da sociedade. “O plástico tem sido um grande aliado da população no enfrentamento da pandemia do novo coronavírus. As soluções em PVC viabilizam a produção de uma série de itens essenciais, que vão desde produtos médico-hospitalares até embalagens, que garantem a segurança alimentar, higiene e limpeza, entre outros, reforçando a luta contra a Covid-19”, explica Almir Cotias, diretor do Negócio de Vinílicos da Braskem, área responsável pela produção da matéria-prima do filme de PVC ALPFILM PROTECT.

“O produto existe desde 2014 e já contava com propriedades antifúngicas e bactericidas graças à presença de micropartículas de prata, mas com a pandemia o submetemos a uma série de estudos para adequações em sua composição com o objetivo de assegurar sua eficácia antiviral, em especial contra o novo coronavírus. Diante dos desafios impostos pela Covid-19, decidimos voltar nossas atenções para a pesquisa e desenvolvimento dessa evolução do produto para a inativação do novo coronavírus por contato”, explica Alessandra Zambaldi, diretora de Comércio Exterior e Marketing da Alpes.

A Alpes é uma das maiores fabricantes de filmes plásticos de PVC do Brasil, com produção mensal de 450 toneladas do material. A empresa comercializa, desde 2014, o filme plástico com as micropartículas de prata para embalagem de alimentos em supermercados e para uso doméstico, com o intuito de conferir proteção contra fungos e bactérias. O produto já está disponível ao mercado.

 


Verão em casa com comidas, bebidas e aperitivos via delivery


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Quando pensamos no verão, já logo imaginamos muitas combinações de bebidas refrescantes e acompanhamentos deliciosos. Pensando nisso, as redes de restaurantes Outback e Abbraccio apresentam em seus menus opções que prometem deixar esta época do ano ainda mais gostosa. Com dicas para agradar todos os gostos, os consumidores têm a opção de saborear tudo, sem nem precisar sair de casa, pedindo no delivery ou para retirada.

Sangrias Abbraccio

As amadas sangrias da marca estão disponíveis para finalizar em casa, em dois sabores existentes: a Sangria de Frutas Vermelhas ou a Sangria de Frutas Cítricas. O kit de preparo é composto por uma garrafinha de 450 ml com a base do drink, que pode ser espumante ou vinho, acompanhada de frutas, e entregue dentro de um saco térmico que garante a conservação e qualidade dos produtos, rendendo até duas taças. As instruções de como montar a bebida vão estampadas no próprio rótulo da garrafa, mas o cliente pode abusar da criatividade e dar o seu toque final, criando uma bebida exclusiva. Cada kit pode ser encontrado pelo valor de R$ 59 e rende até duas taças.
Drinks Outback DIY

A plataforma Drinks Outback DIY traz quatro drinks diferentes, dois compostos pela bebida queridinha do momento, o gin Tanqueray London Dry , e dois à base de vodka Ketel One. As bebidas tem como inspiração o conceito do it yourself – faça você mesmo – e o objetivo é permitir que o cliente aproveite o sabor dos drinks do menu do restaurante sem precisar sair de casa. As opções com gin são o Passion G&T (R$ 38,90), que é composto por um bag com mix de maracujá e outro com laranja, uma garrafinha de gin Tanqueray London Dry, já com a quantidade exata para preparar o drink, e água tônica para fechar com chave de ouro e trazer toda a refrescância que a bebida pede. O outro sabor marcante é o Mango G&T (R$ 38,90), que traz um bag com mix de manga, um bag com laranja e canela, além da garrafinha com Gin Tanqueray London Dry e uma água tônica.

Os apaixonados por vodka podem optar pelo Brazilian Beach Cocktail (R$ 29,90), uma saborosa mistura de kiwis e morangos, inspirada nas famosas praias brasileiras. O kit traz um bag com mix de frutas e uma garrafinha contendo vodka Ketel One. Quem prefere ainda misturas com frutas vermelhas, também vai poder degustar a Aussie Caipiroska Frutas Vermelhas (R$ 29,90) que combina framboesa, morango e amora, enviadas em uma bag contendo o mix de frutas vermelhas, e uma garrafinha de vodka Ketel One.

Chopp Brahma Outback

Já para os amantes de cerveja, os fãs do icônico Chopp Brahma Outback podem saborear a bebida de forma única. A opção vai em um growler customizado reciclável de 1 litro por R$ 29,90, perfeito para dias mais quentes. A bebida é transportada dentro de uma bag com gelo, o que garante que ela chegue na temperatura ideal na casa do consumidor. O chopp é uma das bebidas mais pedidas do restaurante e é uma ótima opção para celebrações e momentos de quebra de rotina, além de harmonizar perfeitamente com diversos pratos.

Box com aperitivos icônicos
Todas as bebidas acima casam perfeitamente com o famoso Mates Box (R$ 184,90) do Outback. Ele é um generoso combo para compartilhar, que traz 15 unidades de Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas em um mix de temperos Outback servidas com aipo crocante), 10 unidades de Billy Ribs (costeletas de porco regadas com o molho Billabong – um molho barbecue com toque agridoce e gergelim), Pétalas de Bloomin’ Onion (pétalas da famosa cebola gigante dourada Bloomin’ Onion) e Crispy Chips (batatas fritas em formato chips e temperadas com um mix exclusivo).

Percebeu um nome diferente entre os tradicionais pratos do Outback? Porque é uma novidade mesmo, e é exclusiva para o delivery. As incríveis Crispy Chips chegarão à casa do cliente super crocantes. E para completar, o combo também acompanha os molhos Bloom, Billabong, Blue Cheese e Cheese Ranch.

Com um menu bastante variado, os deliveries das marcas Outback Steakhouse e Abbraccio funcionam via iFood.

 


Gastronomia e boa música na Vila Baluarte no Santo Antônio


Divulgação da Assessoria de Imprensa

A brisa do verão transformou a Casa Baluarte num vilarejo livre e generoso, ocupado por sabores e aromas dos melhores restaurantes da capital baiana. O mais charmoso espaço privativo de Salvador lança a partir do próximo dia 7 de janeiro, a primeira temporada do projeto Vila Baluarte. Além de uma área de convivência singular, a Vila Baluarte promete uma experiência gastronômica exclusiva de quinta à domingo durante toda a alta estação.O empreendimento é uma iniciativa em parceria com a produtora Pequena Notável. Além da vista privilegiada da Baía de Todos os Santos, os convidados vão cochichar e prosear à vontade no terraço da Vila Baluarte, bem como degustar dos pratos dos restaurantes Di Janela, Bella Bistrô, Tortarelli, La Máxima, Mesa Nômade, Japa Fácil, Empanadelas, Acarajé da Sira, Crema Gelato e Larriquerrí.

Por intermédio de um minucioso protocolo de higienização e proteção para evitar o contágio da Covid-19, a Vila Baluarte projeta utilizar toda a área livre do Casarão, estacionamento próprio para 150 carros para acolher de forma confortável todo o público.

Segundo a diretora executiva da Casa Baluarte, Calliane Andrade, a expectativa é oferecer para os convidados um ambiente descolado e leve. “O frescor da Baía de Todos os Santos e a sombra da mangueira do Casarão criou um clima aconchegante e nostálgico para a Vila Baluarte”, destacou a diretora e acrescentou: “O clima de vilarejo é libertador e convida todos a voltarem no tempo”.

Já o produtor executivo da Pequena Notável, Rodrigo Mello, aproveitou para exaltar os parceiros gastronômicos do empreendimento. “Quero todos na varanda olhando para a Baía de Todos os Santos de sandália, bermuda e camiseta, como se estivesse no quintal de casa. Bebendo uma cerveja despreocupado e curtindo o clima gostoso da Vila Baluarte”, projetou.

Serviço

O quê?
Vila Baluarte

Quando?
Lançamento no próximo dia 7 de janeiro. De quinta à sexta a partir das 16h. Aos sábados e domingos, a partir das 11h com feijoada exclusiva.

Onde?
Casa Baluarte, localizada no bairro do Santo Antônio Além do Carmo.

Quem?
Casa Baluarte e Pequena Notável Produções Artísticas

 


Música em shopping volta neste ano em clima de verão


Geovanna Costa/Divulgação

O ano começa com boa música, no clima de verão, no Shopping Itaigara. O projeto Música no Itaigara estreia sua edição 2021 com apresentação de talentos locais, na praça de alimentação do shopping, sempre aos sábados, às 12h. A primeira atração será Geovanna Costa, que se apresenta no dia 2, com músicas dedicadas à estação mais quente do ano, com os melhores sucessos da MPB. No dia 9, Léo Almeida vai reviver grandes sucessos do pop nacional, eternizados nas vozes de grandes artistas. Nos dias 16 e 30, quem vai comandar o som é Moema Bartira, com um mix alegre de ritmos, que vai do reggae ao sertanejo. No dia 23, Geovanna Costa volta a se apresentar com repertório de música popular, pop e samba.

Confira a programação do Música no Itaigara, para o mês de janeiro.

2/1 – Geovanna Costa

9/1 – Léo Almeida

16/1 – Moema Bartira

23/1 – Geovanna Costa

30/1 – Moema Bartira

Serviço:

O quê – Música no Itaigara

Quando – Todo sábado, a partir das 12h

Onde – Praça de alimentação do Shopping Itaigara

Quanto – Entrada franca

14:46 02/01/2021